釧路市の名所になっている和商市場には、そこの名物となっている勝手丼というものがある。テレビの紀行番組などで扱われることが多いので、知っている人は多いと思う。僕が仕事で釧路に通っていた20年前にはそういうものは無かった。今回、久しぶりに行った…
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