近頃気に入っている散歩道に面しているユズ園では、たくさんの実が成っていた。人が脚立などに登らずそのまま収穫できるような高さに、枝が剪定されている。木としては少々不格好であるが、生産の観点で見れば機能的だ。 ところで、西日本のユズ産地がこの夏…
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