2019-08-31から1日間の記事一覧

イヌビエ

去年まで田んぼだった新規耕作放棄地にはイヌビエも生えていた。これも一応食べられるらしいがどんな味だろう。ずいぶん前に縄文時代を専門にしている後輩に、土器を使ってイヌビエを料理して食べたと聞いたことがあった。研究者というのは案外仕事の中で楽…