スイセン

ニラではなくスイセン
とても間違いそうに無いのだが、山菜採りの本や植物図鑑などには誤食に注意するよう書かれていることがある。何ヶ月か前のこと、どこかの学校の調理実習の際、先生が自宅の庭からニラを採ってきて調理に使ったら中毒が出て云々というニュースがあった。記事によれば先生がニラだと思って採ったのは、実はスイセンだったということだ。