スベリヒユ

何年か前まで市民農園を借りていた頃、スベリヒユが生えて困った。2時間ぐらいかけてすっかり引っこ抜いておいても、数日後に行くとまたまた生えている。でも、スベリヒユ山形県の一部では普通に食べているということだし、戦時中は救荒食物として重宝されたというのを読んだこともある。今日、スベリヒユを道端で見つけたのだが、妻は「一度食べたよね」という。僕は覚えていない。