かつて、八ヶ岳南麓地域のコメ作りは単位面積当たりの収穫量が全国有数だったり、できたコメの食味が良かったりで、コメ作りの模範とされた地域だったという。冷涼な気候の中にもかかわらず、先人たちが努力した成果であろう。南アルプスを望む八ヶ岳の広い…
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