僕の好物の一つ、ズブロッカ。これはポーランド産のズブロッカの瓶。もう飲み切って久しいので買わなきゃと思っている。先日、スーパーの売り場で見かけたが、またもラベルのデザインが変わっていた。これも旧デザインになったわけだ。30年来のファンとしては、どんどん洗練されて行くのは寂しい気もする。というのも、共産圏の頃の野暮ったい瓶とラベルが何ともそれらしくて良いからだ。ズブロッカは他にもソ連産、チェコスロバキア産が日本国内に輸入されていたが、ポーランド産が一番手に入りやすかった。今もそうだ。チェコスロバキア産はアルマニャックのような丸い太鼓型の瓶で、酒にほとんど色が付いていなかった。ソ連産は一番色が濃かったが、３つの中で唯一、ズブロッカ草が瓶に入っていなかった。今はロシア産ということになろうが、ほとんど見なくなった。
僕としては、ズブロッカは絶対に水で薄めるようなことをしては駄目で、ストレートかせいぜいオンザロックで飲む。瓶ごとフリーザーに入れてキンキンに冷やしてストレートで飲むのが一番旨い。
こんな美味しいズブロッカを産するポーランドとワールドカップで当たったのは光栄であった。
