また、どんぐり

何のドングリだかちょっとわからない。
図鑑を見ると、どうやら樫の仲間のものらしい。
ハクション大魔王の帽子(ターバン？）を思い出す。知らない世代のみなさん、ごめんなさい。

どんぐりって、栗のように食べられるものもあるが、多くの種類はあくが強いのでそのまま食べられない。いろいろなやり方が紹介されているが、どうにかしてあくを取らないことには不味い。でも山にはいっぱいある。実には糖分もたっぷり含んでいそうだし、こいつを醗酵して「どんぐり酒」なんてものも作れそうなもんだが、どうなんだろう。