ユズ

近頃気に入っている散歩道に面しているユズ園では、たくさんの実が成っていた。人が脚立などに登らずそのまま収穫できるような高さに、枝が剪定されている。木としては少々不格好であるが、生産の観点で見れば機能的だ。
ところで、西日本のユズ産地がこの夏の台風などで大きな打撃を受けたせいで収穫が出来ず、山梨県などのユズ産地に期待がかかっているという。ところが、山梨県でも今年のユズは不作だそうだ。この冬のユズ価格は高騰するということだろう。