北海道名物のひとつにジンギスカンがある。でも今年の帰省では食べなかった。一昨年の帰省でも食べなかった。「何食べたい？」と問うても、僕も含めて我が家のメンバーからは焼肉のリクエストが無い。それで、焼肉天国でもあるはずの北海道へ５日間も居ても、まるでジンギスカンを食べなかったのだ。そのジンギスカンは、北海道の家庭では、店ではなく家で食べるものでもある。スーパーの売り場には、ご覧のように驚くほど多くの種類の袋入り肉が売られている。各社それぞれの味付けで競っている。ジンギスカンだけでなく、ホルジンやブタジンといった変種もある。こうやって写真を見ると、北海道でジンギスカンを食べなかったということを少々後悔する。
前にもいろいろ紹介したが、北海道のスーパーは東京近隣とはずいぶん違った品揃えなので、見ているだけで面白い。
