ヨモギの若葉。草餅に使うのはこのぐらい若さの葉なのかな。草餅は店によってかなり味や仕上げが違う品物だ。店の良し悪しを見定める指標に使えるかもしれない。餅をつく様子を店頭で見せている店はたまにあるが、何処だったか関西の方で店頭でヨモギをつい…
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