アブラナ

虫食いだらけのアブラナが元気良く咲いていた。もしかしたらアブラナではなく小松菜かもしれいないが、まあそれは良いとして、これだけ虫食いがあるということは、きっとこの畑は無農薬かそれに近いような栽培方法をとっているのだろう。あるいは単にものぐさだったのか。
そろそろ、菜の花の花芽が御浸しの材料として売られ始める季節になってきた。僕はこれが結構好きなので楽しみだ。茹でた花芽を箸でつまんで、先の方をちょんと醤油に触れさせて口へ運ぶ。美味しい。